Selain inovasi pada rasa minuman, salah satu faktor kunci lain yang bisa menarik minat konsumen untuk membeli produk satu ini yaitu karena adanya keberagaman topping yang dipakai.
Menambah topping pada minuman kekinian tentu tidak hanya membuat minuman menjadi lebih nikmat, tetapi juga bisa meningkatkan daya tarik secara visual.
Dengan variasi topping yang tepat, minuman biasa bisa berubah menjadi sesuatu yang spesial dan Instagramable, sehingga bisa menarik minat konsumen, terutama generasi muda yang gemar mencoba hal baru.
Adapun berikut ini merupakan beberapa ide varian topping yang bisa diterapkan pada usaha minuman kekinian yang sedang kita geluti.
Inspirasi Varian Topping untuk Bisnis Minuman Kekinian
1. Whipped Cream
Whipped cream atau krim kocok seringkali menjadi pilihan topping yang paling banyak digemari karena teksturnya yang lembut dan juga rasanya yang cenderung ke arah manis.
Whipped cream bisa dipadukan dengan berbagai jenis minuman, baik itu jenis minuman panas maupun dingin, seperti kopi, cokelat, hingga smoothies buah.
Menambahkan topping berupa whipped cream pada minuman, tentu bisa memberikan kesan lebih premium, terutama jika dihias dengan tambahan saus karamel maupun sirup cokelat.
Nah untuk lebih menarik perhatian konsumen, kitapun juga bisa menawarkan variasi rasa whipped cream lain, seperti vanilla, strawberry, atau coklat.
2. Boba
Boba atau bola-bola tapioka, pada dasarnya merupakan topping yang telah menjadi ciri khas minuman kekinian, terutama untuk jenis minuman bubble tea.
Topping ini terkenal karena teksturnya yang kenyal dan juga rasanya yang sedikit manis, memberikan sensasi tersendiri ketika dikunyah dan masuk kedalam mulut.
Boba sangat fleksibel dan bisa disajikan bersama berbagai jenis minuman, dari mulai teh susu hingga minuman berbahan dasar buah-buahan.
Selain itu, kita juga bisa menyediakan varian boba dengan rasa berbeda, seperti misalnya boba brown sugar yang saat ini sedang tren dan populer dikalangan para anak muda.
3. Fruit Bits
Nah untuk memberikan kesan segar dan tetap sehat pada minuman, kita bisa menambahkan potongan berbagai macam buah segar sebagai topping.
Potongan buah seperti stroberi, kiwi, mangga, maupun apel bisa memberikan perpaduan rasa manis dan asam yang cukup menyegarkan saat dikonsumsi.
Topping jenis buah ini cocok dipakai untuk minuman seperti smoothies, teh buah, atau juga jus buah.
Selain itu, topping buah ini juga memberikan tampilan yang lebih menarik dan menyehatkan, cocok bagi konsumen yang memang peduli pada kesehatan serta asupan gizi yang dikonsumsi.
4. Cheese Cream
Topping cheese cream merupakan tren baru yang hadir di dunia minuman kekinian, terutama pada jenis minuman teh susu.
Rasa creamy dari keju memberikan perpaduan unik antara gurih dan manis yang jarang ditemukan pada jenis minuman lainnya.
Cheese cream sangat cocok ditambahkan pada teh hijau, teh hitam, hingga minuman berbasis kopi. Lalu untuk menyempurnakan rasa, cheese cream ini bisa juga dilengkapi dengan sedikit garam di bagian atasnya.
Pelanggan bisa memilih untuk meminumnya langsung atau mencampurnya dengan minuman, menciptakan sensasi rasa yang tentunya unik dan berbeda dari jenis minuman lainnya.
5. Oreo Crumb
Siapa yang tidak suka oreo? Nah biskuit klasik ini ternyata juga bisa dijadikan sebagai topping menarik pada minuman kekinian.
Oreo crumb yang berupa remahan biskuit oreo, bisa menambah tekstur renyah pada minuman, sehingga membuat rasanya bisa menjadi semakin nikmat.
Topping seperti ini cocok ditaburkan di atas milkshake, es kopi, atau minuman berbasis susu lainnya.
Oreo crumb bisa juga memberikan tambahan rasa coklat yang ringan namun lezat, sangat cocok bagi para pecinta cokelat. Selain itu, oreo juga memberi tampilan visual yang lebih menarik karena kombinasi warna hitam putihnya yang khas.
6. Dalgona Cream
Dalgona cream merupakan salah satu jenis topping yang sempat viral beberapa waktu lalu terutama untuk kopi dalgona. Meski begitu topping satu ini, ternyata tidak hanya terbatas untuk digunakan pada minuman kopi saja.
Melainkan dalgona cream yang bahan dasarnya dibuat dari campuran gula, air, dan kopi instan ini, bisa juga diaplikasikan pada minuman berbahan cokelat, matcha latte, atau bahkan susu karamel.
Teksturnya yang kental dan manis bisa memberikan sensasi rasa yang unik, sekaligus menjadi visual menarik pada minuman.
Kita bisa mempertimbangkan topping ini sebagai pilihan baru yang bisa menarik konsumen yang penasaran dengan tren kopi dalgona.
7. Matcha
Bagi pecinta minuman berbasis teh hijau, topping matcha mungkin bisa menjadi salah satu pilihan favorit.
Nah matcha sendiri sebenarnya merupakan bubuk teh hijau yang memiliki rasa yang khas yaitu sedikit pahit namun tetap segar.
Topping ini sangat cocok ditambahkan pada jenis minuman berbasis susu seperti latte, atau bisa juga pada smoothie buah.
Selain memberi rasa yang unik, matcha juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan antioksidan.
Kita juga bisa menawarkan varian minuman dengan campuran matcha dan cokelat untuk menciptakan rasa yang seimbang antara pahit dan manis.
8. Popping Boba
Selain boba biasa, popping boba juga bisa menjadi pilihan topping yang menarik untuk dicoba. Popping boba adalah bola kecil berisi cairan yang akan "meletus" di dalam mulut saat dikunyah, memberikan sensasi berbeda dari boba tradisional pada umumnya.
Selain itu, varian rasa dari popping boba tentu sangat beragam, yaitu mulai dari buah-buahan seperti mangga, stroberi, hingga rasa yogurt. Topping ini cocok dipadukan dengan minuman teh buah atau milk tea, memberikan kejutan rasa yang menyegarkan setiap kali diminum.
9. Agar-Agar Jelly
Agar-agar jelly menjadi salah satu topping yang sering kita temui di berbagai minuman kekinian, terutama minuman berbasis teh atau susu.
Teksturnya yang kenyal namun tidak seberat boba, membuat agar-agar jelly ini menjadi alternatif yang ringan dan salah satu yang paling rekomended.
Jelly ini bisa disajikan dalam berbagai bentuk maupun rasa, seperti rasa kelapa, stroberi, atau juga leci.
Penambahan agar-agar jelly pada minuman tidak hanya memberi tekstur menarik, tetapi juga bisa menambah elemen visual dengan warna-warni yang cerah, sehingga tampilan menjadi lebih menarik.
10. Serutan Coklat
Topping serutan coklat cocok bagi kita yang ingin menambah kesan manis sekaligus dekoratif pada minuman. Serutan coklat biasanya digunakan pada minuman cokelat panas, es cokelat, atau bahkan kopi mocha.
Kita juga bisa mencoba serutan coklat hitam untuk memberi rasa yang lebih pekat, atau menggunakan coklat putih untuk menambah variasi tampilan minuman.
Dengan serutan coklat, tampilan minuman biasanya akan terlihat lebih menggoda dan mengundang selera.
11. Chia Seeds
Chia seeds semakin populer digunakan sebagai topping karena kandungan nutrisinya yang cukup tinggi, termasuk serat, protein, dan juga omega-3.
Teksturnya yang kenyal setelah direndam, membuat chia seeds menjadi topping yang menyenangkan untuk dikunyah.
Chia seeds cocok ditambahkan pada minuman seperti smoothies, jus, atau teh herbal. Selain menambah tekstur, chia seeds juga dapat memberikan kesan minuman yang lebih sehat, dan bisa menarik minat konsumen yang peduli dengan gaya hidup sehat.
12. Sereal Renyah
Menambahkan sereal renyah seperti cornflakes atau rice puffs sebagai topping juga bisa menjadi ide kreatif yang menarik.
Sereal tidak hanya memberikan rasa manis dan renyah saja, tetapi juga menambah tekstur pada minuman.
Topping ini cocok untuk minuman berbasis susu, cokelat, atau bahkan kopi. Sereal yang dihancurkan atau disajikan utuh di atas minuman juga dapat memberikan efek visual yang menarik dan unik, membuat minuman terlihat lebih playful dan berbeda.
13. Marshmallow
Marshmallow bisa dibilang merupakan salah satu varian topping yang lucu dan menarik untuk minuman panas seperti cokelat panas atau kopi.
Teksturnya yang kenyal dan lembut ketika meleleh tentu bisa menambah dimensi rasa yang berbeda pada minuman.
Kita bisa menggunakan marshmallow biasa maupun mini marshmallow yang berwarna-warni untuk menambah daya tarik visual.
Selain itu, marshmallow juga bisa dibakar terlebih dahulu untuk memberikan aroma dan rasa karamel yang khas.
14. Cincau (Grass Jelly)
Cincau merupakan salah satu jenis topping tradisional yang masih banyak digemari hingga kini.
Teksturnya juga cenderung lembut, kenyal dan juga bisa memberikan rasa yang segar, terutama jika disajikan dengan minuman dingin seperti es teh, es susu, atau minuman kopi.
Cincau juga dikenal memiliki manfaat kesehatan karena kandungan seratnya yang tinggi serta baik untuk pencernaan. Hal ini bisa menjadikan cincau sebagai opsi topping yang lebih tradisional namun tetap disukai banyak orang.
Penutup dan Kesimpulan
Nah dengan menambahkan topping-topping ini ke dalam menu minuman kita, variasi produk jualan yang ditawarkan tentu bisa semakin beragam dan bisa menjangkau selera lebih banyak konsumen.
Kombinasi topping yang menarik dan sesuai dengan minuman bisa menjadi daya tarik utama dari usaha minuman kekinian kita.
Selain itu, kita juga bisa berinovasi dengan menciptakan variasi menu yang unik lainnya, agar usaha kita selalu menjadi pilihan konsumen yang mencari pengalaman baru dalam menikmati segelas minuman.
Kita bisa terus bereksperimen dengan berbagai topping untuk menemukan kombinasi terbaik yang akan menjadi ciri khas dari usaha minuman kita.
Meski begitu, jangan lupa juga untuk selalu mempertimbangkan tren dan preferensi konsumen, karena topping yang populer di kalangan pelanggan pada dasarnya akan meningkatkan penjualan dari minuman kita.
No comments